Zitronensalat
Einfach, schnell und lecker. Salat auch einmal was für Kinder.
Zutaten
4 Portionen
- 1 Kopfsalat
- 2 Zitronen
- Zucker
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Den Kopfsalat in seine Blätter zerteilen.
- Die Blätter gründlich waschen.
- Die Zitronen auspressen.
- In den Saft der Zitronen so lange Zucker einrühren, bis der Saft nicht mehr sauer ist. Aber so lange verrühren, bis alles flüssig ist.
- Das Salz zugeben.
- Nun das Öl einrühren.
- Alles vermischen und mehrmals wenden.
Varianten
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