Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen von Xeyna

Name: Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen von Xeyna
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g butter; 125 g zucker; 2 ei er; 250 g mehl; 0.5 EL backpulver; 0.13 liter milch; 100 g schokoladenraspel; 1 Glas kirsche n; fett für die form

45 min gesamt · 15 min Vorbereitung · einfach · von Sascha Weisenberger

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Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen - aus einer 28er Springform. Original von Xeyna auf Chefkoch.de: https://www.chefkoch.de/rezepte/1669071274966557/Versunkener-Kirsch-Schoko-Kuchen.html

Foto: Versunkener Kirsch-Schoko-Kuchen von Xeyna

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Zutaten

4 Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
2 Ei er
250 g Mehl
0,5 EL Backpulver
0,13 Liter milch
100 g Schokoladenraspel
1 Glas Kirsche n
Fett für die form

Zubereitung

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## Zubereitung
Die Butter und den Zucker verrühren, die Eier zugeben. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Die Milch und die Schokoladenraspel auch einrühren.
Eine Springform (28 cm) fetten und den Teig einfüllen. Die abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen, ein wenig eindrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 30 min. goldbraun backen. Stäbchenprobe machen!

Varianten

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