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Familienplan

Huhn mit Kartoffeln

120 min gesamt · 30 min Vorbereitung · einfach · Mahlzeit · von Familienplan 🥈

Das Huhn mit Kartoffeln wird in einer Auflaufform zusammen mit Kartoffeln gegart. Besonders Kinder mögen dies gern.

Foto: Huhn mit Kartoffeln✨ KI-generiertes Beispielbild

Zutaten

4 Portionen
  • 1 Huhn
  • 1 Butter oder margarine weich 🤖
  • 6 Kartoffeln 🤖
  • 1 Zwiebeln 🤖
  • 1 Knoblauchzehe 🤖
  • Paprikapulver edelsüß 🤖
  • Tomaten
  • Meersalz (frisch gemahlenes)
  • Schwarzer pfeffer 🤖

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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
  2. Die Auflaufform einfetten.
  3. Die Zwiebel und den Knoblauch pellen und mittelgroß hacken.
  4. Zunächst das Huhn und die Kartoffeln gründlich waschen.
  5. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
  6. Das Geflügel mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika von innen und außen ordentlich würzen.
  7. Mit den Beinen nach oben in die ausgefettete Auflaufform geben.
  8. Dann die Kartoffelwürfel um das Huhn herum verteilen und dazwischen die gewürfelte Zwiebel sowie den Knoblauch streuen.
  9. Das Gericht kommt dann 30 Minuten bei 220 Grad in den vorgeheizten Ofen.
  10. Danach den Backofen auf 200 Grad herunterschalten und eine weitere Stunde grillen lassen.
  11. Hat man ein sehr großes Huhn erwischt, kann es auch mal 2 Stunden dauern.
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