Haferkekse

Zutaten

🛒 Zu Bring! hinzufügen

Zubereitung

1. Alle erforderlichen Zutaten genau abwiegen und bereitstellen.
2. Die Haferflocken kurz durchhacken.
3. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
4. Alle Zutaten einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde in den Kühlschrank geben.
6. Nach der Rastzeit das Backrohr auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
7. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen, beliebige Formen ausstechen und auf das Backblech geben.
8. Das Blech auf der mittleren Schiene in das heiße Backrohr geben und etwa 15 Minuten backen lassen.
9. Die fertigen Plätzchen auf einem Kuchen- oder Backgitter setzen und auskühlen lassen.

Varianten

Noch keine Varianten. Kocht ihr das Gericht anders — mit anderem Gemüse, ohne Milchprodukte, im Ofen statt in der Pfanne?