Garnelen-Spinat-Pasta

Name: Garnelen-Spinat-Pasta
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: olivenöl; brühe; weißwein; tiefgekühlter blattspinat; heller soßenbinder; salz frisch gemahlener pfeffer; thymianblättchen; nudeln z b bandnudeln; salz; küchenfertige tiefgekühlte garnelen 400 g; knoblauchzehe; sahne

12 min gesamt · 12 min Vorbereitung · einfach · von Sascha Weisenberger

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Pasta, Garnelen und Spinat: Dieses raffinierte Rezept ist ein Muss für Nudel-Fans. Original von auf Chefkoch.de: https://filiale.kaufland.de/rezepte/rezeptsuche/rezept.garnelen-spinat-pasta.r_id=DE_5127.html

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Zutaten

4 Portionen

Olivenöl
Brühe
Weißwein
Tiefgekühlter blattspinat
Heller soßenbinder
Salz frisch gemahlener pfeffer
Thymianblättchen
Nudeln z b bandnudeln
Salz
Küchenfertige tiefgekühlte garnelen 400 g
Knoblauchzehe
Sahne

Zubereitung

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Nudeln in kochendem Salzwasser circa 8 Minuten garen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Aufgetaute Garnelen waschen, trocken tupfen, und mit Knoblauch in erhitztem Öl anbraten.
Aufgetauten Spinat hinzugeben und andünsten. Sahne, Brühe und Weißwein angießen, aufkochen und abgedeckt circa 5 Minuten garen. Soße mit Soßenbinder andicken und Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Soße und Nudeln vermischen, auf Tellern anrichten und servieren.

Varianten

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