Chocolate Chip Cookies

Zutaten

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Zubereitung

1. In einer Schüssel Zucker, Zuckerrübensirup, Margarine und die Eier gut vermischen.
2. In einer zweiten Schüssel das Mehl, das Natron, das Vanillepulver und das Salz durchmischen.
3. Den Inhalt der ersten Schüssel zugeben und kurz umrühren.
4. Die Schokoladenstreusel zugeben und noch einmal kurz umrühren.
5. Den Teig in einem luftdichten Behälter nun für ca. 1 Tag in den Kühlschrank stellen.
6. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
7. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig in ca. 50 kleinen Kugeln auf dem Blech verteilen.
8. Immer ca. 3 cm Abstand zwischen den einzelnen Kügelchen lassen, denn die Dinger gehen auf.
9. Das Blech auf der mittleren Schiene in den Ofen und 15 Minuten backen.
10. Abkühlen lassen und probieren.

Varianten

Noch keine Varianten. Kocht ihr das Gericht anders — mit anderem Gemüse, ohne Milchprodukte, im Ofen statt in der Pfanne?